スライサーでスライスしたジャガイモを油（出来ればオリーブオイル）を薄くひいたフライパンに敷き詰める。

ケチャップを敷き、お好みの具とチーズを散らす。お好みで、ガーリックパウダーと粗挽きコショウをふりかける。

フライパンにフタをして、弱火でじっくり加熱します。
チーズが溶けて、ジャガイモの裏がこんがり焼けたら出来上がり♪