小学校の献立表に載っていたレシピを少しアレンジして作りました♪このレシピの生い立ち給食で人気上位のメニューと紹介されていたから。
ひじきを水で戻しておきます。
にんじんを千切りにし、ツナ缶の油を切っておきます。
フライパンにサラダ油を入れて、にんじんを炒めます。
にんじんがある程度炒まったら、水切りした①を入れてさらに炒めます。
ツナ缶、コーンと砂糖、だしの素を入れて煮ます。
みりんを入れて、しょうゆで調味してできあがり♪
給食のメニューなので少し味付けが薄めです。
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