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鶏挽き肉でヘルシーハンバーグゥ◉
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鶏挽き肉でヘルシーハンバーグゥ◉-レシピのメイン写真

鶏挽き肉でヘルシーハンバーグゥ◉

ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497

鶏挽き肉を使った椎茸入りヘルシーハンバーグです♡
低カロリーだけど、とっても充分満足できるハンバーグだと思います！
このレシピの生い立ち
家に鶏挽き肉がずっと冷凍してあったので何かに使いたいなと思い、ハンバーグにしてみました♡あと、椎茸を友達に貰ったので子供にも食べさせたくて入れてみました。めざせ体重減！！！

鶏挽き肉を使った椎茸入りヘルシーハンバーグです♡
低カロリーだけど、とっても充分満足できるハンバーグだと思います！
このレシピの生い立ち
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ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497

鶏挽き肉を使った椎茸入りヘルシーハンバーグです♡
低カロリーだけど、とっても充分満足できるハンバーグだと思います！
このレシピの生い立ち
家に鶏挽き肉がずっと冷凍してあったので何かに使いたいなと思い、ハンバーグにしてみました♡あと、椎茸を友達に貰ったので子供にも食べさせたくて入れてみました。めざせ体重減！！！

鶏挽き肉を使った椎茸入りヘルシーハンバーグです♡
低カロリーだけど、とっても充分満足できるハンバーグだと思います！
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材料

２〜３人分
  1. 鶏挽き肉 ２５０g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 椎茸 2枚くらい
  4. 卵 1個
  5. パン粉 1/2カップ
  6. 塩、こしょう 適量
  7. ★ケチャップ 大さじ５
  8. ★ウスターソース 大さじ１
  9. ★バター 大さじ１
  10. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ＆椎茸をみじん切りにする。フライパンに油を引き玉ねぎを炒め、透き通って来たら椎茸を入れて軽く炒めておく。

  2. 2

    あら熱がとれたら、★以外の全ての材料を混ぜ、好きな形に成形する。
    フライパンを熱し両面をこんがり火が通るまで焼く。

  3. 3

    ハンバーグを皿に盛り、フライパンに★を入れ、バターが溶けたら火を止め、ハンバーグの上にかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

パン粉は結構多めに入れました。挽き肉が水っぽかったので…。
パン粉を多めにする事でふんわりとした仕上がりになると思います！

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ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497
2008/05/09 12:57に公開
旦那と5才娘の3人家族です♡♥最近は旦那さんの方が料理にハマリ中♡お礼に伺えてません。作って下さった皆様感謝しております。
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