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レーズンクリームチーズパウンドケーキ
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レーズンクリームチーズパウンドケーキ-レシピのメイン写真

レーズンクリームチーズパウンドケーキ

65165
65165 @cook_40034302

チーズ好きの為のパウンドケーキ。チーズの味がシットリ口にしみ渡る美味しさ。
このレシピの生い立ち
賞味期限が差し迫ったレーズン救出レシピです。
何回か作り直して、やっと納得のいくレシピになりました。

チーズ好きの為のパウンドケーキ。チーズの味がシットリ口にしみ渡る美味しさ。
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何回か作り直して、やっと納得のいくレシピになりました。

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レーズンクリームチーズパウンドケーキ

65165
65165 @cook_40034302

チーズ好きの為のパウンドケーキ。チーズの味がシットリ口にしみ渡る美味しさ。
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材料

パウンドケーキ型1本分
  • バター 30g
  • クリームチーズ 100g
  • ブラウンシュガー 70g(~100g)
  • 卵 2個(100g)
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 牛乳 20ml
  • レーズン 80g
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作り方

  1. 1

    柔らかくなったバターとクリームチーズを混ぜ、そこに砂糖を加えてよく混ぜる。

    • レーズンクリームチーズパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    (2)に卵を加えて混ぜる。

    • レーズンクリームチーズパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    振るった粉類を加えて混ぜる。
    この時、レモン汁・牛乳も一緒に加える。

    • レーズンクリームチーズパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    レーズンを加えてサックリ混ぜる。

    • レーズンクリームチーズパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流しいれ、170度のオーブンで40分。

    • レーズンクリームチーズパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    できあがり~♪

    • レーズンクリームチーズパウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

型に流しいれた後、お好みで上にレーズンを乗せてください。
レーズンが甘いので砂糖を少なめにしましたが、甘目が好きな方は調整してください。

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65165
65165 @cook_40034302
2008/05/02 22:43に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ クリームチーズ バター レーズン 牛乳 薄力粉 卵

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