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甘辛♡ピーマンの肉巻き
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甘辛♡ピーマンの肉巻き-レシピのメイン写真

甘辛♡ピーマンの肉巻き

ちゅん②
ちゅん② @cook_40035356

甘辛の味付けでピーマンの苦味を殆ど感じない!
ピーマン苦手な方にもOK!?な簡単肉巻きです♡
このレシピの生い立ち
ピーマンと豚肉があるといつもそのまま炒めてしまって、いつもと違う感じにしたくて肉巻きにしてみました^^
甘辛味付けのお陰でピーマンの苦味が和らいで食べ易いです♪

甘辛の味付けでピーマンの苦味を殆ど感じない!
ピーマン苦手な方にもOK!?な簡単肉巻きです♡
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ピーマンと豚肉があるといつもそのまま炒めてしまって、いつもと違う感じにしたくて肉巻きにしてみました^^
甘辛味付けのお陰でピーマンの苦味が和らいで食べ易いです♪

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甘辛♡ピーマンの肉巻き

ちゅん②
ちゅん② @cook_40035356

甘辛の味付けでピーマンの苦味を殆ど感じない!
ピーマン苦手な方にもOK!?な簡単肉巻きです♡
このレシピの生い立ち
ピーマンと豚肉があるといつもそのまま炒めてしまって、いつもと違う感じにしたくて肉巻きにしてみました^^
甘辛味付けのお陰でピーマンの苦味が和らいで食べ易いです♪

甘辛の味付けでピーマンの苦味を殆ど感じない!
ピーマン苦手な方にもOK!?な簡単肉巻きです♡
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ピーマンと豚肉があるといつもそのまま炒めてしまって、いつもと違う感じにしたくて肉巻きにしてみました^^
甘辛味付けのお陰でピーマンの苦味が和らいで食べ易いです♪

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 240g
  • ピーマン 小4~5個
  • 塩コショウ 適量
  • ★酒 大匙1
  • ★砂糖 大匙1
  • ★醤油 大匙2
  • ★みりん 大匙1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り千切りにする。
    耐熱容器に入れ、軽く塩コショウを振りラップをかけて600wで1分程レンジ加熱する。

  2. 2

    豚肉を広げ、1を巻いていきます。
    巻き終わりを下にして、油を熱したフライパンに並べ焼く。

  3. 3

    全体に火が通ったら★を入れ軽く煮詰める。
    全体に味が絡んだら完成!

コツ・ポイント

●1の加熱時間は目安です。
様子を見ながらピーマンが少ししんなりするまで加熱して下さい。
●2で油が多く出るようならキッチンペーパーで吸い取ってから調味料を投入するとヘルシーです。

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ちゅん②
ちゅん② @cook_40035356
2008/04/28 08:21に公開
♥♡♡♡♡♡♡♡♡♥            ようこそ~♬                           ♥♡♡♡♡♡♡♡♡♥
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このレシピのキーワード

肉巻き ピーマン 酒 豚薄切り肉

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