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お手軽♡えのきだけの醤油炒め
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お手軽♡えのきだけの醤油炒め-レシピのメイン写真

お手軽♡えのきだけの醤油炒め

なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323

えのきを炒めるだけの超簡単レシピ。おつまみにもなりますよ♪
08.08.27皆様のおかげで話題入りさせていただきました
このレシピの生い立ち
特売で買ったえのきを消費しなければならず、昔夫と行ったスナックでアタリメ(スルメの炙ったもの)にマヨと醤油と一味のソースをつけて食べたのを思い出して同じ味付けで試してみました。

えのきを炒めるだけの超簡単レシピ。おつまみにもなりますよ♪
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お手軽♡えのきだけの醤油炒め

なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323

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材料

  • えのき 小さいの1袋
  • 醤油 大さじ半分
  • マヨネーズ 適量
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    えのきは石付きを落としざっと洗って小房に分ける。ザルに上げ水きりしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひきえのきを炒める。しんなりしたら醤油で味付けする。(濃い味が好みなら軽く塩こしょうを振ってもいいです。)

  3. 3

    お皿に盛りつけマヨネーズと一味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

強火でサッサっと作ってください。

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なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323
2008/04/28 12:04に公開
愛知県民 名前の通り孫持ちです。 ロシアンMixと思われるレンくんにベタボレです♡(2024.3.10 15歳半で虹の橋を渡りました。)  【キジトラ猫の会(猫バカの会)】会員№11  【ダイエットレンジャイ】隊員13号【ホタテ会】隊員13号  
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき

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