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胡桃と林檎のたっぷりさつまいもサラダ♡
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胡桃と林檎のたっぷりさつまいもサラダ♡-レシピのメイン写真

胡桃と林檎のたっぷりさつまいもサラダ♡

shina♡
shina♡ @cook_40038506

香ばしいカラメル胡桃とサクサク林檎♬
あま～ぁくて幸せなおやつ系さつまいもサラダ♡
このレシピの生い立ち
うちで人気のおやつ系サラダ♬

香ばしいカラメル胡桃とサクサク林檎♬
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材料

4人分
  • さつまいも 大きめの1本
  • バター 大1
  • 砂糖 大1
  • 林檎 1個
  • ✿カラメル胡桃✿
  • 胡桃 20ｇ
  • 砂糖 30ｇ
  • 水 10ｇ
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作り方

  1. 1

    さつまいもは小さめに切りあく抜きをする。林檎も小さめに切り塩水につけておく。

  2. 2

    柔らかくなるまでチンし、潰す。その後フライパンにバターを引き弱火で絡める。砂糖も入れ絡ませ火を止める。

  3. 3

    ✿カラメル胡桃✿
    鍋に砂糖と水を入れ茶色くなるまで煮詰めたら胡桃を入れ絡める

  4. 4

    2のさつまいもと3の胡桃を合わせる。混ぜ合わさったら1の林檎を水気を切って投入し合わせ完成!

コツ・ポイント

カラメルを焦がしすぎないように(;O;)

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shina♡
shina♡ @cook_40038506
2010/02/10 08:38に公開

このレシピのキーワード

サラダ りんご さつま芋 くるみ バター

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