炊飯器で、根菜ポタージュ?!

bellーりん @cook_40053331
炊飯器で、野菜を加熱すると楽チンで、固めのお野菜もやわやわかも!ておもって、試したら大成功・・ふふ
このレシピの生い立ち
ポタージュスープを作るのに炊飯器で作ったら、さぞかしお手軽?なぁんておもって試作してみたら、大成功でした☆
炊飯器で、根菜ポタージュ?!
炊飯器で、野菜を加熱すると楽チンで、固めのお野菜もやわやわかも!ておもって、試したら大成功・・ふふ
このレシピの生い立ち
ポタージュスープを作るのに炊飯器で作ったら、さぞかしお手軽?なぁんておもって試作してみたら、大成功でした☆
作り方
- 1
野菜を、テキトーに切り、炊飯器に入れる
ごぼうはさっと水にさらしてください - 2
材料がかぶるくらいのお水を加える
(これは分量外) - 3
炊飯器をスイッチオンする
(40分すぎても炊飯している場合は、とめてみて様子を見てください) - 4
おなべに移し変えて、バーミキサーなどで、ポタージュ状にする
このとき豆乳などで、濃度を調整してください - 5
昆布茶であじをととのえて、カップによそり、お好みのオイルをかける
(ゴマ油や、オリーブオイルなど
コツ・ポイント
特にないけど、薄味仕立てになっているから、場合によっては、塩、胡椒もくわえてもいいかもね♪
それと、炊飯器は、わがやは、こじゃれたものではなくて、一般的な炊飯と、保温の八合炊きです。
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