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糸こんにゃくの竹輪煮
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糸こんにゃくの竹輪煮-レシピのメイン写真

糸こんにゃくの竹輪煮

たむまり
たむまり @cook_40060680

短時間でぱぱっと簡単にできちゃいます♪甘辛にしあげてあるので、暑い夏にも最適です（＾＾）
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピー(^O^)こんにゃくと竹輪の相性は抜群ですよ♪

短時間でぱぱっと簡単にできちゃいます♪甘辛にしあげてあるので、暑い夏にも最適です（＾＾）
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ダイエットレシピー(^O^)こんにゃくと竹輪の相性は抜群ですよ♪

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たむまり
たむまり @cook_40060680

短時間でぱぱっと簡単にできちゃいます♪甘辛にしあげてあるので、暑い夏にも最適です（＾＾）
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ダイエットレシピー(^O^)こんにゃくと竹輪の相性は抜群ですよ♪

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材料

２人分
  • 糸こんにゃく １玉
  • 人参 １／４
  • ちくわ １本
  • ★醤油 大さじ１強
  • ★みりん 大さじ２
  • ★酒 大さじ１
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★すりごま 少々
  • 高の爪　 １／２
  • サラダ油 大さじ１／２
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作り方

  1. 1

    人参は短冊切りに、ちくわは食べやすい大きさにきって、油を加えて人参をフライパンで炒める。

  2. 2

    人参が炒まってきたら、こんにゃくとちくわを加えて炒める。

  3. 3

    こんにゃくがひきしまってきたら、★の調味料を加えて炒める。

  4. 4

    ちくわの色がほどよく醤油の色に変わってきたら高の爪をくわえて、さっと炒めてできあがり！

コツ・ポイント

高の爪は中の種をのけておくことです！

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たむまり
たむまり @cook_40060680
2011/08/26 03:13に公開
はじめまして！たむまりです。毎日家事担当で頑張ってます♪高校生で趣味は料理とお菓子作りです。カフェ巡りがとても好きです！ヘルシー料理極めていきます！よろしく御願いしますね（＾＾）
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 酒 ちくわ 糸こんにゃく

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