2014年11月Yahoo!JAPAN紹介。スチュワーデスをしていた母から聞いた話をヒントに。　
このレシピの生い立ち
ずーーーっと前に日本航空でスチュワーデスをしていた母から聞いた料理です。
ファーストクラスで出していたサラダで、シンプルながら評判が良かったのだとか。機内では２種類のドレッシングから好みを選んでもらい、その場でかけていたそうです。