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バレンタイン❤チョコ
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バレンタイン❤チョコ-レシピのメイン写真

バレンタイン❤チョコ

トロとチャイ
トロとチャイ @cook_40035621

パリッとしたチョコの中に、トロッとした生チョコが入ってます♪
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのプレゼント用に試作♪

パリッとしたチョコの中に、トロッとした生チョコが入ってます♪
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バレンタインデーのプレゼント用に試作♪

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トロとチャイ
トロとチャイ @cook_40035621

パリッとしたチョコの中に、トロッとした生チョコが入ってます♪
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材料

  • ★スイートチョコ 100g
  • ★ビターチョコ 50g
  • ★バター 10g
  • ★生クリーム 65g
  • ★牛乳 小さじ1
  • グランマルニエ 小さじ1
  • ☆スイートチョコorビターチョコ 50g
  • ※飾り※
  • オレンジピール 適量
  • ピスタチオ 適量
  • ホワイトチョコ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆のチョコを50度の湯煎で溶かし、シリコンの型の底の部分に流す。チョコは半量残しておく

  2. 2

    ★をボールに入れ湯煎で溶かし、グランマルニエを加え混ぜ、①のチョコが固まった上に流す

  3. 3

    ②が固まったら①の残りを上に流し、固まったら取り出して飾りを付けて出来上がり♪

  4. 4

    • バレンタイン❤チョコ作り方4写真

コツ・ポイント

※シリコンの型は○印良品さんの型です。
※チョコはクーベルチュールなど良質の物を使うのがおすすめです。
※グランマルニエ(オレンジのリキュール)は無かったら入れなくても良いですが、入れると高級感が増します。

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トロとチャイ
トロとチャイ @cook_40035621
2010/02/05 14:54に公開
13歳と11歳の男の子と8歳2歳の女の子のママです♪ みなさんのレシピに、毎日の献立助けられてます✎ 手作りの料理は、家族をホッと幸せにする素敵なことですね♡ 旦那さんや子ども達を笑顔にできるような、おいしいもの作っていきたいな❤
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このレシピのキーワード

生クリーム バター 牛乳 スイートチョコ ダークチョコレート ホワイトチョコレート ピスタチオ

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