Vanilla Cupcake with Strawberry Cream Cheese Frosting
Dapet resep ini dari blognya mama aisyah..tp sedikit dimodifikasi..dari blognya pake blackberry..krn nyari blackberry susah di supermarket dan supaya praktis saya pake selai strawberry yang sudah jadi..cupcakenya lembut dan frosting strawberrynya yummy 😊😊 selamat mencoba ya 😊😊😊
Vanilla Cupcake with Strawberry Cream Cheese Frosting
Dapet resep ini dari blognya mama aisyah..tp sedikit dimodifikasi..dari blognya pake blackberry..krn nyari blackberry susah di supermarket dan supaya praktis saya pake selai strawberry yang sudah jadi..cupcakenya lembut dan frosting strawberrynya yummy 😊😊 selamat mencoba ya 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam, lalu ayak. Sisihkan.
- 2
Kocok telur dengan mixer 15-20 detik dengan kecepatan sedang, kemudian tambahkan gula, mixer hingga halus kurang lebih 30 detik.
- 3
Masukkan vanilli dan minyak canola mixer kurang lebih 1 menit.
- 4
Turunkan kecepatan mixer ke rendah, kemudian masukan separuh campuran tepung terigu dan separuh buttermilk. Mixer hingga rata, kemudian masukkan sisa campuran tepung dan buttermilk.
- 5
Setelah tercampur rata masukkan kedalam cup cupcake (3/4 cup saja karena cupcake akan mengembang). Panggang kurang lebih 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius hingga cupcake matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- 6
Untuk membuat frosting, mixer dengan kecepatan rendah unsalted butter, gula halus dan garam hingga berwarna pucat.
- 7
Masukkan cream cheese sesendok demi sesendok agar rata. Setelah tercampur rata masukkan selai strawberry.
- 8
Setelah cupcake dingin bisa langsung dihias dengan frostingnya 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar