Capcay sederhana

Name: Capcay sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Kol Putih (Kubis Bunga Putih); 2 buah Wortel; 4 buah Jagung; secukupnya Buncis; secukupnya Bakso Sapi; secukupnya Garam; 4 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; secukupnya Lada (Merica)

Inggried Wedhaswary @inggriedewe

Yogyakarta

saat lagi keburu-buru, sayuran ini penyelamat. asal ada stok sayurannya, masak ini deh. cepet pet banget :)

Lebih banyak

Capcay sederhana

Inggried Wedhaswary @inggriedewe

Yogyakarta

saat lagi keburu-buru, sayuran ini penyelamat. asal ada stok sayurannya, masak ini deh. cepet pet banget :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1 buahKol Putih (Kubis Bunga Putih)
2 buahWortel
4 buahJagung
secukupnyaBuncis
secukupnyaBakso Sapi
secukupnyaGaram
4 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
secukupnyaLada (Merica)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan:
- 4 siung bawang putih dikeprek
- 3 siung bawang merah diiris
- sayur-sayuran diracik :) >> wortel iris jangan terlalu tebal, buncis juga. bakso diiris sesuai selera
2

Caranya:
1. tumis bawang merah dan bawang putih. setelah agak layu, masukkan sayur-sayuran. saya biasanya wortel dl, setelah 2-3 menit, baru masukkan sayur-sayuran lainnya
2. tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. kalau suka, tambahkan air sedikit
3. setelah sayur matang, matikan api (kalau saya sukanya setengah matang, jadi sayurannya masih kletus2 saat digigit, hehe)
3

Siap disantap! :)