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うんまい♪鶏皮佃煮ちゃん(○´艸`)♪
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うんまい♪鶏皮佃煮ちゃん(○´艸`)♪-レシピのメイン写真

うんまい♪鶏皮佃煮ちゃん(○´艸`)♪

ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656

ご飯進みまくり!!!酒の肴にも良い!!
簡単で我が家の人気おかず!なんです^^
我が家ではキタ━(゚д゚)━!!って位の人気君♪ですo(〃'▽'〃)oあははっ♪
このレシピの生い立ち
コレ大好きなんです^^焼き鳥の皮が大好きな我が家!!
そこで皮だけでおかず♪にしちゃいました(○´艸`)クスクス♪

ご飯進みまくり!!!酒の肴にも良い!!
簡単で我が家の人気おかず!なんです^^
我が家ではキタ━(゚д゚)━!!って位の人気君♪ですo(〃'▽'〃)oあははっ♪
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コレ大好きなんです^^焼き鳥の皮が大好きな我が家!!
そこで皮だけでおかず♪にしちゃいました(○´艸`)クスクス♪

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うんまい♪鶏皮佃煮ちゃん(○´艸`)♪

ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656

ご飯進みまくり!!!酒の肴にも良い!!
簡単で我が家の人気おかず!なんです^^
我が家ではキタ━(゚д゚)━!!って位の人気君♪ですo(〃'▽'〃)oあははっ♪
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コレ大好きなんです^^焼き鳥の皮が大好きな我が家!!
そこで皮だけでおかず♪にしちゃいました(○´艸`)クスクス♪

ご飯進みまくり!!!酒の肴にも良い!!
簡単で我が家の人気おかず!なんです^^
我が家ではキタ━(゚д゚)━!!って位の人気君♪ですo(〃'▽'〃)oあははっ♪
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そこで皮だけでおかず♪にしちゃいました(○´艸`)クスクス♪

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材料

2~4人分
  • 鶏皮 250g
  • 酒 大1強
  • みりん 大1強
  • 醤油 大1強
  • ○オリゴ糖等 大1強
  • ○すりおろししょうが 小1
  • オリゴ糖は蜂蜜でも砂糖でもOK♪
  • ○をしょうが黒蜜にしても美味しいですよ^^
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作り方

  1. 1

    鶏皮をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に材料を全部入れて、弱火で汁気が無くなるまでコトコトにて下さい!

    出来上がりです♪

  3. 3

    ご飯に乗せてもうんまい!!
    酒の肴等にも!!
    コラーゲンも摂れてお肌にいいかも!?(○´艸`)クスクス♪

コツ・ポイント

グツグツさせないで、弱火でコトコト♪煮て下さい^^
焦げ付きに注意しながら煮て下さいね!!

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ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656
2007/07/19 13:16に公開
簡単♪安い♪出来るだけヘルシー♪をモットー(‾ ‾◎)ノに日々奮闘しとります!(@゚ー゚@)ノ∃ □ =ノ 勹♪です^^
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このレシピのキーワード

佃煮 はちみつ 酒 とり皮 しょうが

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