すぐできる。簡単「さくさくタルト＊」
むちたろう @cook_40053904
生地は5〜10分寝かせるだけ。後は焼くだけ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
生地を寝かせる時間を短く出来ないかと、平らにしてから冷凍庫に入れる方法になりました。
すぐできる。簡単「さくさくタルト＊」
生地は5〜10分寝かせるだけ。後は焼くだけ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
生地を寝かせる時間を短く出来ないかと、平らにしてから冷凍庫に入れる方法になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにマーガリンを入れて軽く湯煎にかけ、柔らかくなったら、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
- 2
白っぽくなったら、卵黄を加えて混ぜる。バニラエッセンスも入れて混ぜる。
- 3
薄力粉を振るいながら加え、ヘラで混ぜる。塊になったらビニール袋に入れて、すぐに使えるように綿棒で伸ばして冷凍庫に入れる。
-
- 4
5〜10分位したら取り出し、ビニール袋を観音開きにして、ひっくり返した型を生地にかぶせ、生地とともにひっくり返しす。
-
- 5
生地を型に合わせ、フォークで穴を開け、オーブンシートの上から重石をのせる。
- 6
180度のオーブンで10分、170〜180度で10分焼く。
- 7
熱いうちに卵白を刷毛で薄く塗り、粗熱が取れたら型から外して、出来上がり。
- 8
＊チョコタルトが作れます。(この場合焼きあがった時、卵白を塗らなくても大丈夫です)レシピID19283413参考に。
-
- 9
＊苺タルトを作ってみましたレシピID17643664
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コツ・ポイント
卵白を塗っておくと、カスタードクリームなどをのせてもサクサクのままです^_^
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