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しし唐とこんにゃくのおかか煮
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しし唐とこんにゃくのおかか煮-レシピのメイン写真

しし唐とこんにゃくのおかか煮

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

8/9話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。是非お試しください!
このレシピの生い立ち
旬の野菜を食べたかったので作りました(^-^)

8/9話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。是非お試しください!
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しし唐とこんにゃくのおかか煮

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

8/9話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。是非お試しください!
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旬の野菜を食べたかったので作りました(^-^)

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旬の野菜を食べたかったので作りました(^-^)

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材料

2人分
  • しし唐 1ぱっく
  • こんにゃく 1/2まい
  • かつお節 1/2ふくろ
  • ごま油 てきりょう
  • (調味料)
  • だし汁 おおさじ3はい
  • しょうゆ おおさじ1ぱい
  • 砂糖 こさじ1/2ぱい
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作り方

  1. 1

    しし唐辛子は柄を切り落とし、斜めに半分に切ります。こんにゃくは下茹でをして、小さく四角く切ります。

    • しし唐とこんにゃくのおかか煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、【1】をさっと炒めます。

    • しし唐とこんにゃくのおかか煮作り方2写真
  3. 3

    【2】に調味料を加え煮ます。

    • しし唐とこんにゃくのおかか煮作り方3写真
  4. 4

    【3】の汁気がなくなる直前にかつお節を入れて混ぜ合わせます。

    • しし唐とこんにゃくのおかか煮作り方4写真
  5. 5

    器に【4】を盛り付けて出来上がりです!!

    • しし唐とこんにゃくのおかか煮作り方5写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2007/07/13 03:48に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

こんにゃく ししとうがらし かつお節

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