CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
♡簡単・美味な鯛のあらでハーブ酒蒸♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
♡簡単・美味な鯛のあらでハーブ酒蒸♡-レシピのメイン写真

♡簡単・美味な鯛のあらでハーブ酒蒸♡

かんぴぃ
かんぴぃ @cook_40036885

鯛のあらって皆さんどうしますか??あら炊きが多いですか??我が家では酒蒸しにしちゃいます(♥ó㉨ò)ノハーブの香りで鯛のあらがちょっとお洒落にへーんしん♡
このレシピの生い立ち
実家の母の得意料理。ある日主人にも作ってくれました。かなり美味しかったらしく、家に帰ってからも「食べたい♡食べたい♡」を連呼。なので、母に作り方を教えてもらいました。簡単・美味しいのですっかり我が家でも定番です(♥ó㉨ò)ノ

鯛のあらって皆さんどうしますか??あら炊きが多いですか??我が家では酒蒸しにしちゃいます(♥ó㉨ò)ノハーブの香りで鯛のあらがちょっとお洒落にへーんしん♡
このレシピの生い立ち
実家の母の得意料理。ある日主人にも作ってくれました。かなり美味しかったらしく、家に帰ってからも「食べたい♡食べたい♡」を連呼。なので、母に作り方を教えてもらいました。簡単・美味しいのですっかり我が家でも定番です(♥ó㉨ò)ノ

もっと読む

♡簡単・美味な鯛のあらでハーブ酒蒸♡

かんぴぃ
かんぴぃ @cook_40036885

鯛のあらって皆さんどうしますか??あら炊きが多いですか??我が家では酒蒸しにしちゃいます(♥ó㉨ò)ノハーブの香りで鯛のあらがちょっとお洒落にへーんしん♡
このレシピの生い立ち
実家の母の得意料理。ある日主人にも作ってくれました。かなり美味しかったらしく、家に帰ってからも「食べたい♡食べたい♡」を連呼。なので、母に作り方を教えてもらいました。簡単・美味しいのですっかり我が家でも定番です(♥ó㉨ò)ノ

鯛のあらって皆さんどうしますか??あら炊きが多いですか??我が家では酒蒸しにしちゃいます(♥ó㉨ò)ノハーブの香りで鯛のあらがちょっとお洒落にへーんしん♡
このレシピの生い立ち
実家の母の得意料理。ある日主人にも作ってくれました。かなり美味しかったらしく、家に帰ってからも「食べたい♡食べたい♡」を連呼。なので、母に作り方を教えてもらいました。簡単・美味しいのですっかり我が家でも定番です(♥ó㉨ò)ノ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鯛のあら 1尾分
  • 酒 1/2カップ
  • クレイジーソルト 小さじ1~小さじ2
  • 乾燥バジル 小さじ1/2
  • ローリエ 一枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯛のあらはうろこをとり、両面にクレイジーソルト・乾燥バジルを多めにふり置いておく。

  2. 2

    フライパンに酒をいれ沸騰したら1の鯛を皮目を上にして入れる。弱火にして蓋をし10分弱蒸す。(鯛の大きさなどにあわせて時間は調節してください)

  3. 3

    お皿に盛り付け完成

コツ・ポイント

クレイジーソルトは多めにかけてくださいね♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かんぴぃ
かんぴぃ @cook_40036885
2008/12/30 12:03に公開
9歳と6歳のおしゃべり娘の食いしん坊母ちゃんです☆
もっと読む

このレシピのキーワード

鯛 あら 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 混ぜて焼くだけ パテ・ド・カンパーニュ
  2. ミックスベジタブルを敷き詰めたハンバーグ
  3. 豚肉と夏野菜のトマト煮込み
  4. お弁当
  5. 生ハムのせ♪そら豆ソースのパスタ
  1. ジュワ〜っと甘い、きんかんの甘露煮♪
  2. 栗きんとん【おせち】
  3. ☼あっという間に♪簡単♪和風ポークソテー
  4. ナッツタルトのクロカンブッシュ
  5. 濃厚ロイヤルミルクティで紅茶プリン
  1. 大根と糸こんの炒め煮
  2. ♪シンプルに作る♪昔ながらの黒豆
  3. くるみの飴煮 おせち④
  4. 赤大根の甘酢漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17643351
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close