しょうがはすりおろしておく。

お鍋に全ての材料を入れて、お箸4から6本くらいでグルグルまぜる。
※火はまだ入れないでください！

鳥ミンチと調味料が馴染んだら、中火で混ぜながら火を通していく。

ミンチの色がかわったら出来上がり★