わさびバルサミコドレッシング

Name: わさびバルサミコドレッシング
Yield: 数回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バルサミコ 大さじ2; わさび(チューブ入り) 小さじ2分の1(好みで増量); ハチミツ 大さじ1～2(目分量でOK); 醤油 大さじ4; オリーブオイル 大さじ3; サラダオイル 大さじ3

てつ丸 @cook_40018807

魚でも肉でも、もちろん野菜にも！何にでも相性抜群なドレッシグ風のソースです。
このレシピの生い立ち
時間が無い時に適当に作った物が美味しかったので、我が家では定番！

わさびバルサミコドレッシング

てつ丸 @cook_40018807

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材料

数回分

バルサミコ大さじ2
わさび(チューブ入り) 小さじ2分の1(好みで増量)
ハチミツ大さじ1～2(目分量でOK)
醤油大さじ4
オリーブオイル大さじ3
サラダオイル大さじ3

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作り方

1

上記の材料をよく混ぜるだけで完成！
2

蓋が出来る容器に作れば冷蔵庫で保存可能です。
3

サラダはもちろん、ローストビーフやカルパッチョに最適です。

コツ・ポイント

熟成度の低いバルサミコ(酸味強い)を使う場合はハチミツ多めにしてくださいね。

オリーブオイルが好きな人はサラダオイルを使わず全てオリーブオイルでもOKです。

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つくれぽ

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てつ丸 @cook_40018807

2015/02/17 03:39に公開

房総在住(♂)東京から移り住んで、休日は海や山で田舎暮らしを楽しんでます♪趣味は釣りと写真、そしてもちろん料理です(^_^)v最近はおぼえやすく半端の少ない分量のレシピを目指してます。レシピや日記にコメント頂けるととても嬉しいけれど気が付かない事が多いのでブログ ⇒ http://tetsumaru.at.webry.info/の方にコメントしてもらえると嬉しいです♪

このレシピのキーワード

はちみつわさび

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