バッチリ栄養♪牛肉メシ(oﾟ∀ﾟo)b
awajin @cook_40064734
小さい頃から食べている母の作る牛肉メシです。ウチではほうれん草たっぷりで作ります♪部活で疲れた時や夏バテ気味の時には良く作ってもらいました(ｕ_ｕ*) ３歳の息子もコレならほうれん草もニラも食べます！あんかけ風なので子供にも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
母の味です。食欲が無い・・・と言うとコレが出てきます(☉∀☉)
でも、ペロリと食べられます。重くないです。
バッチリ栄養♪牛肉メシ(oﾟ∀ﾟo)b
小さい頃から食べている母の作る牛肉メシです。ウチではほうれん草たっぷりで作ります♪部活で疲れた時や夏バテ気味の時には良く作ってもらいました(ｕ_ｕ*) ３歳の息子もコレならほうれん草もニラも食べます！あんかけ風なので子供にも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
母の味です。食欲が無い・・・と言うとコレが出てきます(☉∀☉)
でも、ペロリと食べられます。重くないです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひく。みじん切りにしたにんにくとしょうがを炒め香り付いたところで、牛肉を入れ炒める。塩こしょうしておく。
- 2
次に、食べやすい大きさに切った、ほうれん草とニラを入れ炒め合わせる。
- 3
ある程度炒めたところで、調味料☆の砂糖から水までを入れる。まんべんなく混ぜ合わせ薄ければ、ウェイパーで味の調節をしてください。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
お好みのとろみでどうぞ♪
コツ・ポイント
にんにくとしょうががイイ仕事しています。チューブのにんにくやしょうがだと手が臭くならなくてイイです。
食欲をそそる一品です(´∀｀)
彩りににんじんを入れてもいいですね♪今回は無かったので・・・。
つくれぽ
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