SEMUR TELUR CEPLOK

Name: SEMUR TELUR CEPLOK
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur Ayam; 15 gram Bawang Bombay; 1/2 sendok teh Jahe; 1 bungkus Masako; 1/4 sendok teh Garam; 1/4 sendok teh Ketumbar; 6 sendok makan Kecap Manis; 1/2 sendok teh Kecap Inggris; 350 ml Air; 2 sendok makan Minyak Goreng; 1/2 sendok teh Lada Hitam

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Kalau sudah kepepet gak tau mau bikin menu apa di rumah, biasanya saya bikin resep ini. Murah meriah dan mudah membuatnya.

Lebih banyak

SEMUR TELUR CEPLOK

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Kalau sudah kepepet gak tau mau bikin menu apa di rumah, biasanya saya bikin resep ini. Murah meriah dan mudah membuatnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

4 butirTelur Ayam
15 gramBawang Bombay
1/2 sendok tehJahe
1 bungkusMasako
1/4 sendok tehGaram
1/4 sendok tehKetumbar
6 sendok makanKecap Manis
1/2 sendok tehKecap Inggris
350 mlAir
2 sendok makanMinyak Goreng
1/2 sendok tehLada Hitam

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

1. Siapkan semua bahan
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang bombay dan ketumbar, aduk-aduk sampai bawang bombay layu.
3. Masukkan air, masako, gula, kecap manis, kecap Inggris dan garam, tunggu sampai mendidih
4. Ceplokan telur satu buah, tunggu sampai telur setengah matang (prosesnya sebentar kok)
5. Masukkan telur satu lagi (diceplok), biarkan setengah matang, dan seterusnya sampai telur habis.
6. Diamkan sebentar sampai keempat telurnya matang semua.
2

Ini dia semur telor ceplok yang kuahnya gak dimasukin semua.
3

Kalau mau kuahnya banyak, masukin semuanya.