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朝サンド③ 生ハム・モッツァレラ・トマト
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朝サンド③ 生ハム・モッツァレラ・トマト-レシピのメイン写真

朝サンド③ 生ハム・モッツァレラ・トマト

ecoひめ
ecoひめ @cook_40040937

朝のサンド、第三弾☆火も使わず、はさむだけなのにちょっとごちそうに見える◎生ハムの塩っけと、モッツァレラのマイルドさがたまらないです~♪
このレシピの生い立ち
前日の夕飯はイタリアンな感じの食卓にし、オードブルとして、トマトとモッツァレラのカプレーゼにしました。サラダには生ハムを少し。その残りを全部サンドしてしまえ~ということで生まれました(○´艸`)♪

朝のサンド、第三弾☆火も使わず、はさむだけなのにちょっとごちそうに見える◎生ハムの塩っけと、モッツァレラのマイルドさがたまらないです~♪
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前日の夕飯はイタリアンな感じの食卓にし、オードブルとして、トマトとモッツァレラのカプレーゼにしました。サラダには生ハムを少し。その残りを全部サンドしてしまえ~ということで生まれました(○´艸`)♪

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朝サンド③ 生ハム・モッツァレラ・トマト

ecoひめ
ecoひめ @cook_40040937

朝のサンド、第三弾☆火も使わず、はさむだけなのにちょっとごちそうに見える◎生ハムの塩っけと、モッツァレラのマイルドさがたまらないです~♪
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前日の夕飯はイタリアンな感じの食卓にし、オードブルとして、トマトとモッツァレラのカプレーゼにしました。サラダには生ハムを少し。その残りを全部サンドしてしまえ~ということで生まれました(○´艸`)♪

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材料

2名様分
  • バターロール 2つ
  • 生ハム 小6枚~8枚
  • モッツァレラ 市販のボール状のもの1/4くらい
  • トマト 中1/2個
  • あらびきこしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    バターロールは切り込みをいれて、軽くトーストする。トマトは薄切りに切っておく。

  2. 2

    生ハムは、長めのものなら半分くらいの大きさに切っておく。モッツァレラも薄めに切る。

  3. 3

    バターロールに、(あれば菜系の野菜、)トマト、モッツァレラ、生ハムの順にはさんで、仕上げに上からあらびきコショウをふって出来上がり◎

コツ・ポイント

はさむだけなのでコツはないですが、モッツァレラがなく他のちーずを使うときは、なるべくマイルドな味(酸味が強くないチーズ)を使ったほうがいいと思います(私の好みですが)。生ハムがしっかり塩っけを出してくれるので、他の野菜もパンも甘みを感じる。

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ecoひめ
ecoひめ @cook_40040937
2008/05/15 01:52に公開
旦那さんと幼稚園の娘とアメショ♂のトリニティと楽しく暮らしています♡
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このレシピのキーワード

サンド トマト モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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