レンジ de キュウリのＱちゃん
rape_moon @cook_40034621
おから星人さんの『即日旨んまいで！キュウリのQちゃん漬け（レシピID:17526121）』をレンジで作りました☆
このレシピの生い立ち
鍋で作ってから保存容器に移し替えるのが面倒で（←どんだけ面倒くさがりなんだ）、レンジＯＫの保存容器で作りました。キュウリの下処理は cocoaimamaさんの『京・小料理屋から聞いたキュウリの話（レシピID:530574）』を参考にしています。
レンジ de キュウリのＱちゃん
おから星人さんの『即日旨んまいで！キュウリのQちゃん漬け（レシピID:17526121）』をレンジで作りました☆
このレシピの生い立ち
鍋で作ってから保存容器に移し替えるのが面倒で（←どんだけ面倒くさがりなんだ）、レンジＯＫの保存容器で作りました。キュウリの下処理は cocoaimamaさんの『京・小料理屋から聞いたキュウリの話（レシピID:530574）』を参考にしています。
作り方
- 1
キュウリはよく洗い、包丁の背でいぼいぼをこそげ取り、7mmくらいの輪切りにする。
- 2
レンジＯＫの器にキュウリと熱湯を注ぎ入れ、レンジ600ｗ1分加熱し、ザルにあけ水気をよく切る。
- 3
レンジＯＫのタッパーなどの保存容器にキュウリ以外の材料を全て量り入れ、レンジにかけ、沸騰させる。（600ｗで2分程度）
- 4
沸騰した調味液に2：のキュウリを入れて、再度レンジにかける。（600ｗ1分程度）
コツ・ポイント
2：のレンジＯＫの器は3：で使うのと同じものにすると、キュウリが全部入りきるかが分かっていいです。
似たレシピ
-
-
-
-
キューリのＱちゃん風★きゅうり漬け キューリのＱちゃん風★きゅうり漬け
胡瓜大量消費＆保存食！6時間でピリッと美味なきゅうり漬け♥酒の肴にも♪おから星人さんに感謝しつつのアレンジレシピです♡
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17655036
