レンジ　de　キュウリのＱちゃん

レンジ　de　キュウリのＱちゃん-レシピのメイン写真

レンジ　de　キュウリのＱちゃん

rape_moon @cook_40034621

おから星人さんの『即日旨んまいで！キュウリのQちゃん漬け（レシピID:17526121）』をレンジで作りました☆

このレシピの生い立ち
鍋で作ってから保存容器に移し替えるのが面倒で（←どんだけ面倒くさがりなんだ）、レンジＯＫの保存容器で作りました。キュウリの下処理は cocoaimamaさんの『京・小料理屋から聞いたキュウリの話（レシピID:530574）』を参考にしています。

おから星人さんの『即日旨んまいで！キュウリのQちゃん漬け（レシピID:17526121）』をレンジで作りました☆

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鍋で作ってから保存容器に移し替えるのが面倒で（←どんだけ面倒くさがりなんだ）、レンジＯＫの保存容器で作りました。キュウリの下処理は cocoaimamaさんの『京・小料理屋から聞いたキュウリの話（レシピID:530574）』を参考にしています。

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おから星人さんの『即日旨んまいで！キュウリのQちゃん漬け（レシピID:17526121）』をレンジで作りました☆

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鍋で作ってから保存容器に移し替えるのが面倒で（←どんだけ面倒くさがりなんだ）、レンジＯＫの保存容器で作りました。キュウリの下処理は cocoaimamaさんの『京・小料理屋から聞いたキュウリの話（レシピID:530574）』を参考にしています。

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鍋で作ってから保存容器に移し替えるのが面倒で（←どんだけ面倒くさがりなんだ）、レンジＯＫの保存容器で作りました。キュウリの下処理は cocoaimamaさんの『京・小料理屋から聞いたキュウリの話（レシピID:530574）』を参考にしています。

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材料

作りやすい分量

キュウリ大きめ3本（1本当たり110g程度）
【調味液】
　針生姜 1/3片分
　醤油 100cc
　本みりん大さじ1
　酢大さじ1
　砂糖大さじ1

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作り方

1

キュウリはよく洗い、包丁の背でいぼいぼをこそげ取り、7mmくらいの輪切りにする。
2

レンジＯＫの器にキュウリと熱湯を注ぎ入れ、レンジ600ｗ1分加熱し、ザルにあけ水気をよく切る。
3

レンジＯＫのタッパーなどの保存容器にキュウリ以外の材料を全て量り入れ、レンジにかけ、沸騰させる。（600ｗで2分程度）
4

沸騰した調味液に2：のキュウリを入れて、再度レンジにかける。（600ｗ1分程度）

コツ・ポイント

2：のレンジＯＫの器は3：で使うのと同じものにすると、キュウリが全部入りきるかが分かっていいです。

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rape_moon @cook_40034621

2008/05/15 01:45に公開

2010年3月生まれの娘の育児に奮闘中。簡単で手抜きに見えないおいしいレシピを探しています。

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このレシピのキーワード

キュウリしょうが

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