☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ

てんぷぅ @cook_40024027
忙しい朝、レンジに任せて簡単グラッセ♪
以前から掲載していたレシピですが、お弁当にも大活躍^^
このレシピの生い立ち
お弁当の本で「簡単スープ煮」としてあったのをグラッセになるようにアレンジしてみました^^
☆お弁当にも☆レンジで簡単人参のグラッセ
忙しい朝、レンジに任せて簡単グラッセ♪
以前から掲載していたレシピですが、お弁当にも大活躍^^
このレシピの生い立ち
お弁当の本で「簡単スープ煮」としてあったのをグラッセになるようにアレンジしてみました^^
作り方
- 1
にんじんは皮をむいてカットします。輪切りで面取り、シャトウ切りなどなど・・・ 面倒なときは輪切りだけしてます
- 2
耐熱皿に、にんじんを並べ、少しかぶるくらいの水を入れます。
バター、固形スープ、砂糖を入れてレンジで10~12分。串がスッと通れば出来上がりです^^
- 3
- 4
つやつや☆
ストッカーに入れて冷凍保存しておきます。
お弁当の1品にも、彩りキレイでグーです^^ - 5
さらに手抜き版。面取りしてません。お弁当の彩りならこれで十分^^
- 6
型抜きして飾っても可愛いです*\(^o^)/*
- 7
残ったスープも活用できます^^
4~5センチに切ったほうれん草やその他茹で野菜を入れてなんでもグラッセ風に^^
コツ・ポイント
砂糖の分量はにんじんのお味やお好みに合わせて調節してください^^
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