挽き肉を塩こしょうで炒める。（テフロン加工のフライパンで油を使わず炒めました）

もやしを投入し、しんなりするまで炒めたら、大きめに切った豆腐を入れる。

豆腐が崩れないように混ぜ合わせたら、焼肉のたれを入れる。（私は甘口を、ちょっと多いかな？と思うぐらい入れました）

中火～弱火にして汁気が少し減るくらい煮詰めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり！