うまっ！！安っ！！鶏手羽元のケチャップ煮

うまっ！！安っ！！鶏手羽元のケチャップ煮-レシピのメイン写真

うまっ！！安っ！！鶏手羽元のケチャップ煮

とり蔵 @cook_40044135

ケチャップ味なので、お子様から、お酒のあてにも☆☆
2014.04.03 祝！初の話題入り♪
皆様ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
手羽元って安いのに、骨際のお肉だからうまみたっぷり☆口周り気にせず、がっつりかぶりついて♪

ケチャップ味なので、お子様から、お酒のあてにも☆☆
2014.04.03 祝！初の話題入り♪
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手羽元って安いのに、骨際のお肉だからうまみたっぷり☆口周り気にせず、がっつりかぶりついて♪

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とり蔵 @cook_40044135

ケチャップ味なので、お子様から、お酒のあてにも☆☆
2014.04.03 祝！初の話題入り♪
皆様ありがとうございます☆
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手羽元って安いのに、骨際のお肉だからうまみたっぷり☆口周り気にせず、がっつりかぶりついて♪

ケチャップ味なので、お子様から、お酒のあてにも☆☆
2014.04.03 祝！初の話題入り♪
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材料

２人分

手羽元６本
　☆ケチャップ大さじ３
　☆はちみつ大さじ１．５
　☆しょうゆ大さじ１
　☆水２００ｃｃ
オリーブオイル大さじ１
塩少々
コショウ少々
付け合せ野菜適宜

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作り方

1

手羽元に塩、コショウをしておきます。
2

フライパンにオリーブオイルをいれて火にかけ、手羽元を焼いていきます。後で煮込むので、完全に火を通さなくてＯＫッ！
3

☆の調味料を全て加え、弱火で煮込んでいきます。
4

とろみがつき、照りが出てきたら、出来上がり♪野菜を添えて盛り付け♪♪

コツ・ポイント

はちみつを使うことで、やさしい甘み、コク、きれいな照りがでますよ★

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とり蔵

とり蔵 @cook_40044135

2010/02/22 05:32に公開

管理栄養士免許を取得した、なんちゃって料理研究家です。おいしくて、体にも良いレシピ公開していきます☆

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