メープルシュガーの香りほんのりクルミパン
maruyanni @cook_40046493
もちもちしたパン生地から漂う、ほんのりメープルの香りが食欲をそそります＾＾
このレシピの生い立ち
メープルシュガーの入ったオートミールでパンを作ってみたかったので実践してみました＾＾
メープルシュガーの香りほんのりクルミパン
もちもちしたパン生地から漂う、ほんのりメープルの香りが食欲をそそります＾＾
このレシピの生い立ち
メープルシュガーの入ったオートミールでパンを作ってみたかったので実践してみました＾＾
作り方
- 1
生地の作り方はこねないパンの黒豆パンの作り方を参照してください。くるみは砕いて1次発酵の後に生地に混ぜてください
- 2
２次発酵まで進んだら、熱しておいたオーブンで２００度１５分で焼き上げます
- 3
焼き上がりは生地が２～３倍に膨れていたら発酵はうまくできています＾＾
- 4
オートミールはこれを使用。。袋を開けて牛乳を入れて、ラップで２分ぐらいチンして食べても美味しいです＾＾
-
コツ・ポイント
もっと甘く菓子パン風にしたいときは、生地を平べったくして、上にざらめをまぶして焼いても美味しいかも。。
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