いかのバター醤油焼き！

いかのバター醤油焼き！

GAN @cook_40071490

いかのワタとバターのコク・まろやかさと醤油のうま味がたまりません。ご飯もとっても進みますし、お酒にもあいますよ！！
このレシピの生い立ち
美味しそうないかが売っていたので、簡単に美味しい料理がつくれないか思いつきで挑戦してみました。

いかのワタとバターのコク・まろやかさと醤油のうま味がたまりません。ご飯もとっても進みますし、お酒にもあいますよ！！
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いかのワタとバターのコク・まろやかさと醤油のうま味がたまりません。ご飯もとっても進みますし、お酒にもあいますよ！！
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いかのワタとバターのコク・まろやかさと醤油のうま味がたまりません。ご飯もとっても進みますし、お酒にもあいますよ！！
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材料

いか 2杯
醤油大さじ3
バター 20ｇ
いかのワタ 1杯分
塩・こしょう適量

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作り方

1

いかは洗って内臓を取り出し、2ｃｍ幅に切ります。げそも一口大に切っておきます。ワタは捨てずにとっておきます。
2

フライパンにバターを敷いていかを焼きます。ある程度火が通ったらワタを投入！
3

全体に火が通ったら、醤油を回しかけ、塩・こしょうで味を調えて完成！

コツ・ポイント

皮はむかなくてもＯＫです。少しずつ味見をして、丁寧に味をつけていけば美味しくできます！

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GAN @cook_40071490

2010/02/21 15:12に公開

カンタン！うまそう！！おいしい！！！の3つを兼ね揃えた料理を作っていきたいです。