いかのバター醤油焼き！
GAN @cook_40071490
いかのワタとバターのコク・まろやかさと醤油のうま味がたまりません。ご飯もとっても進みますし、お酒にもあいますよ！！
このレシピの生い立ち
美味しそうないかが売っていたので、簡単に美味しい料理がつくれないか思いつきで挑戦してみました。
いかのバター醤油焼き！
いかのワタとバターのコク・まろやかさと醤油のうま味がたまりません。ご飯もとっても進みますし、お酒にもあいますよ！！
このレシピの生い立ち
美味しそうないかが売っていたので、簡単に美味しい料理がつくれないか思いつきで挑戦してみました。
作り方
- 1
いかは洗って内臓を取り出し、2ｃｍ幅に切ります。げそも一口大に切っておきます。ワタは捨てずにとっておきます。
- 2
フライパンにバターを敷いていかを焼きます。ある程度火が通ったらワタを投入！
- 3
全体に火が通ったら、醤油を回しかけ、塩・こしょうで味を調えて完成！
コツ・ポイント
皮はむかなくてもＯＫです。少しずつ味見をして、丁寧に味をつけていけば美味しくできます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665943
