簡単☆タコとキムチのチヂミ♬
金星☆ @cook_40047375
漬けダレもいりませ～ん
このまんまで ﾏｼﾞうまっ！
辛いキムチで更に旨さＵＰ♬
このレシピの生い立ち
タコとキムチで美味しいチヂミが出来ました♬
簡単☆タコとキムチのチヂミ♬
漬けダレもいりませ～ん
このまんまで ﾏｼﾞうまっ！
辛いキムチで更に旨さＵＰ♬
このレシピの生い立ち
タコとキムチで美味しいチヂミが出来ました♬
アプリでひらく作り方
- 1
キムチを細かく切る。
※まな板に色がつくので牛乳パックの上で切りました(笑) -
- 2
タコはタコ焼きに入れるよりも かなり細かく切りましたｗ
みじん切りです。 -
- 3
こんな感じです♬
次にタネを全部混ぜます。
葱はお好みで適量をみじん切りに。 -
- 4
フライパンを熱し
胡麻油をひき 半量のタネを流し込みます。 -
- 5
次にみじん切りにしたタコを加え タネと絡めます。
-
- 6
次にキムチを加え 小口切りにした葱をお好みで加えたら 残りのタネも加え キムチ全体を覆う感じにします。
-
- 7
火加減に注意して 生地の周りが固まってきたら 胡麻油をフライパンのふちに回しかけ フライパンを揺すり返す準備(笑)
- 8
まな板や皿・フタなどを使って 引っくり返し フライ返しでギュッと押さえながら反対側もシッカリ焼きます。
-
- 9
焼き上がったら切り分け器に盛ったら出来上がり♬
何もつけず そのまんまで召し上がれ！ 何もつけなくても十分美味しいです -
コツ・ポイント
今回はキムチが１カップ近く残ったのを使って作りましたが 引っくり返すのが大変なので
半量位でも 美味しく食べれると思います♬
小さめのフライパンで一度に焼く場合はフタや、まな板を使って引っくり返すと返しやすいです！
つくれぽ
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