Ayam goreng tepung
Bosen dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja? Yuk sama-sama kita bikin ayam goreng tepung, yang hasil olahan mentahnya bisa disimpan di kulkas untuk beberapa hari. Cocok untuk stock lauk di bulan puasa. Begitu mau dimakan baru digoreng. #BukaPuasaEdisiAyam
Ayam goreng tepung
Bosen dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja? Yuk sama-sama kita bikin ayam goreng tepung, yang hasil olahan mentahnya bisa disimpan di kulkas untuk beberapa hari. Cocok untuk stock lauk di bulan puasa. Begitu mau dimakan baru digoreng. #BukaPuasaEdisiAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Siapkan semua bahan 2. Haluskan bumbu 3. Campurkan bumbu halus dan ayam lalu ungkep sebentar sesekali diaduk agar tidak gosong. 4. Tambahkan air sebanyak 50 ml
- 2
1. Aduk-aduk ungkepan ayam yang sudah ditambah air, sampai tidak ada airnya 2. Masukkan mentega, aduk terus sampai mentega cair 3. Ketika mentega sudah cair, aduk terus sebentar saja 3. Masukkan terigu, kecilkan api, aduk sampai tercampur rata
- 3
1. Aduk terus sampai terigu dipastikan telah menyatu dengan ayam dan bumbu lainnya. 2. Masukkan telur, aduk dengan cepat. 3. Matikan apinya ketika seluruh bahan sudah menyatu dengan ayam. Kalau ada yang terp[isah dilengketkan saja ke ayamnya 4. Goreng ayam sampai matang.
- 4
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar