簡単♥ポテウインナーのマカロニグラタン♪

hitomi6917 @cook_40051841
子供の大好きなマカロニグラタン♪ポテトとろとろで大人気です♥
このレシピの生い立ち
子供がグラタン好きだけど箱のが嫌になってきて家にあるもので簡単に自分で作りたくて★
いつもは目分量でやっちゃうのできちんと量ってみましたw
簡単♥ポテウインナーのマカロニグラタン♪
子供の大好きなマカロニグラタン♪ポテトとろとろで大人気です♥
このレシピの生い立ち
子供がグラタン好きだけど箱のが嫌になってきて家にあるもので簡単に自分で作りたくて★
いつもは目分量でやっちゃうのできちんと量ってみましたw
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて5mm程度の厚さに切りスチーマーでレンジでチンして火を通りやすくしておく。
- 2
ウインナー、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンを熱してマーガリン投入。そしてウインナーと玉ねぎを炒める。 - 3
ジャガイモも加えて小麦粉をいれて混ぜる。そこに水と牛乳とマカロニとコンソメをいれて弱火でかき混ぜながら煮詰める。
- 4
とろみがでてくるのでゆっくりまぜながら塩コショウで味を調える。
- 5
耐熱皿にうつし、チーズとパン粉をかけて焼き色がつくまでトースターで焼く★
- 6
仕上げに乾燥パセリでも振って完成★
コツ・ポイント
とろとろがおいしいので男爵系をオススメします!
長めにチンしてじゃがいもがくずれるくらいが!
形残ってる方がいいならメークインで!前に半々でやったらこれもまたおいしかったです♪
水じゃなくて全量牛乳でもおkです♪
マカロニは早ゆでだと◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672834




