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もやしとささみのトマトドレッシングがけ
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もやしとささみのトマトドレッシングがけ-レシピのメイン写真

もやしとささみのトマトドレッシングがけ

りべまる
りべまる @cook_40025145

とっても簡単でトマトの酸味が効いたドレッシングがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
軽く火を通すつもりがオーブンに入れたトマトがぐにゃぐにゃになってしまったため、ポン酢に投入して味付けをしたところこれはドレッシングになるんじゃないか？と思いついたため。

とっても簡単でトマトの酸味が効いたドレッシングがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
軽く火を通すつもりがオーブンに入れたトマトがぐにゃぐにゃになってしまったため、ポン酢に投入して味付けをしたところこれはドレッシングになるんじゃないか？と思いついたため。

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もやしとささみのトマトドレッシングがけ

りべまる
りべまる @cook_40025145

とっても簡単でトマトの酸味が効いたドレッシングがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
軽く火を通すつもりがオーブンに入れたトマトがぐにゃぐにゃになってしまったため、ポン酢に投入して味付けをしたところこれはドレッシングになるんじゃないか？と思いついたため。

とっても簡単でトマトの酸味が効いたドレッシングがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
軽く火を通すつもりがオーブンに入れたトマトがぐにゃぐにゃになってしまったため、ポン酢に投入して味付けをしたところこれはドレッシングになるんじゃないか？と思いついたため。

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材料

２人分
  • もやし １パック
  • 鶏ささみ ２本分
  • プチトマト １パック
  • ポン酢 ５０ｃｃ
  • オリーブオイル ２５ｃｃ
  • わけぎ 少々
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作り方

  1. 1

    プチトマトをオーブンに並べ実がぐにゃっと柔らかくなるまで放置。

  2. 2

    ポン酢とオリーブオイルを混ぜた中に柔らかく調理されたプチトマトを入れつぶすように合えておく。

  3. 3

    もやし、ささみは茹でておく。ささみはその後さいておく。

  4. 4

    皿にもやしささみを盛り付け、その上にプチトマトドレッシングをかける。

  5. 5

    わけぎをパラパラと上にまぶしたらできあがり！

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りべまる
りべまる @cook_40025145
2012/11/21 15:58に公開
２００５年からシンガポール在住。 ６才の息子と、私と結婚してからバカになった～という主人と３人、笑いあり涙ありのお笑いヒューマンドラマの中で過ごしています。
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このレシピのキーワード

もやし わけぎ ミニトマト ささみ

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