鍋でマカロニをゆでておく

たまねぎ、にんじん、かぼちゃを5ミリ程度の薄切りにきる

めかじきをひとくちサイズにきる

鍋にバターを入れ、野菜、めかじきをいれて炒める。たまねぎがしんなりするくらいになったらOKです

４にゆでたマカロニ、小麦粉を入れてからめる（火はとめておきます）

５に牛乳、水、コンソメをいれ、とろみがつくまで煮込む

お皿に盛り、とろけるチーズをのせる。

トースターで７～８分焼く。
最後にパセリをふりかけて完成！