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野菜揚げとチーズの簡単おかず♪
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野菜揚げとチーズの簡単おかず♪-レシピのメイン写真

野菜揚げとチーズの簡単おかず♪

カイスケ
カイスケ @cook_40023462

地味な野菜揚げもちょっと手を加えるだけで美味しいおかずに変身！お酒のおつまみやお弁当のおかずにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
紀文さんのモニターキャンペーンで当たって、いつもと違う食べ方をしてみようと思ったから。

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紀文さんのモニターキャンペーンで当たって、いつもと違う食べ方をしてみようと思ったから。

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野菜揚げとチーズの簡単おかず♪

カイスケ
カイスケ @cook_40023462

地味な野菜揚げもちょっと手を加えるだけで美味しいおかずに変身！お酒のおつまみやお弁当のおかずにもどうぞ☆
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材料

1人分
  • 野菜揚げ 2枚
  • とろけるチーズ お好みで
  • 鰹節 お好みで
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜揚げ(今回は紀文の『シャキッと玉ねぎ天』)をフライパンで軽く焦げ目がつくまで中火で焼く。

  2. 2

    焼けたら一口大に切ってお皿に移し、とろけるチーズをお好みの量乗せる。

  3. 3

    ラップはしないで、電子レンジでチン！(1分くらい)

  4. 4

    チーズが溶けたら、上から鰹節をまぶして、お醤油を少々かけて出来上がり！

コツ・ポイント

お好みで七味やネギなど乗せてください。醤油の代わりにケチャップでもOK！洋風に仕上がります。

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カイスケ
カイスケ @cook_40023462
2008/05/31 14:50に公開
基本的に料理は好きじゃないんですけど、たまに無性に料理がしたくなります。けど、けして手の込んだ料理を作るわけではアリマセン(笑)
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このレシピのキーワード

かつお節 チーズ

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