梅の炙り焼きDE風邪を吹っ飛ばそ♪
ヤバイ！風邪？って思ったら寝る前にどうぞ♥お味の保障は・・出来かねますっ^^;良薬口に苦し！？と今は亡き明治生まれの祖母より受け継いだ「初期風邪救済できるといいな♬」なお飲み物～
このレシピの生い立ち
明治生まれだった祖母からの初期風邪救済レシピ♫子供の頃から「この子風邪を引きそう？引きかけてる？？」って思われたら、首根っこ掴まれて（笑）寝る前に必ずコレを飲まされてました。。。
梅の炙り焼きDE風邪を吹っ飛ばそ♪
ヤバイ！風邪？って思ったら寝る前にどうぞ♥お味の保障は・・出来かねますっ^^;良薬口に苦し！？と今は亡き明治生まれの祖母より受け継いだ「初期風邪救済できるといいな♬」なお飲み物～
このレシピの生い立ち
明治生まれだった祖母からの初期風邪救済レシピ♫子供の頃から「この子風邪を引きそう？引きかけてる？？」って思われたら、首根っこ掴まれて（笑）寝る前に必ずコレを飲まされてました。。。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜はすりおろし、青ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
梅を竹串に刺して、表面が白く乾燥し、火に当たった部分が一部線状に黒く焦げるまでガスレンジ等で炙り焼きする。魚焼きグリル・オーブントースター・チャッカマンを使われてもOKです。注）焦げが気になる方は落としてくださいね
- 3
お湯のみ等に、炙り焼き梅・しょうが・ねぎを入れ、熱湯を勢いよく注ぎいれ、梅をほぐしながらよくかき混ぜ、熱い内に飲む。
- 4
ななみぃちゃんが画像をプレゼントして下さいました♥忙しい時間帯だったのに本当にありがと～♬
-
コツ・ポイント
「種」に十分気をつけて飲んでください。お子様には味的に向かないかもしれませんが、お子様が飲まれる時は★必ず種を取り除いてから★あげて下さい！！梅の焼き加減は、表面が乾燥して白くなり直火に当たった部分が線状に黒く焦げだしたらOKです♪出来たら黒く焦げがついたほうが効果があるみたいですがお好みで＾＾ *2007.12.10話題入りさせて頂きました♪有難うございます
つくれぽ
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