フードプロセッサーに☆の粉類を入れ、ガーッと混ぜ合わせる。
よく冷やしたバターを包丁またはナイフでスライスし、フードプロセッサーに入れる。ガーッと混ぜ合わせる。ポロポロした状態。
バナナをフォークでつぶして用意しておく。

卵２個を割り入れ、ガッ、ガッ、ガーッと混ぜ合わせる。
バナナをつぶしたものを加え、ガーッと混ぜ合わせる。ここまで、フープロ使用。

カップの半分の高さまで２の生地を入れ、予熱したオーブンへ。１８０度で２５分くらい焼く。竹串を刺してどろっとした生地がついてこなければ焼き上がり。