レンジで簡単★揚げない肉だんご
ゆきるだま @cook_40075592
肉団子も甘酢あんもレンジで作れます。
たくさん作って冷凍すれば、お弁当にも使えて便利です。
このレシピの生い立ち
揚げ物が苦手なので、レンジで作ってみました。
揚げるよりもヘルシーでいいかなと思い、最近はずっとこのやり方で作っています。
レンジで簡単★揚げない肉だんご
肉団子も甘酢あんもレンジで作れます。
たくさん作って冷凍すれば、お弁当にも使えて便利です。
このレシピの生い立ち
揚げ物が苦手なので、レンジで作ってみました。
揚げるよりもヘルシーでいいかなと思い、最近はずっとこのやり方で作っています。
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- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ボールに合挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、調味料をすべて入れて粘りが出るまでよく練る。
- 3
2を丸めてだんごにし、レンジOKな容器に並べてラップをする。
-
- 4
レンジで3分～3分半チンする。
我が家のレンジ(600W)での時間です。加熱時間は各ご家庭のレンジに合わせて調整してください。 -
- 5
片栗粉を除いた甘酢あんの材料をレンジOKな容器に入れ、よく混ぜる。
- 6
5をレンジで1分半チンする。
片栗粉を大さじ1の水で溶かしたものを入れよく混ぜる。とろみがつくまで、30秒くらいチンする。 - 7
6を4の上にかけてできあがり。
コツ・ポイント
レンジによって加熱時間が違うと思うので、様子をみながら加熱してください。
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