帆立缶詰と青梗菜の中華風うま煮
キティイママ @cook_40034130
とっても簡単です。１５分もあれば出来てしまう、スピード料理です。是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
帆立缶詰の汁を捨てるのがもったいなく、煮物にしたらと思い作りました。
帆立缶詰と青梗菜の中華風うま煮
とっても簡単です。１５分もあれば出来てしまう、スピード料理です。是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
帆立缶詰の汁を捨てるのがもったいなく、煮物にしたらと思い作りました。
作り方
- 1
青梗菜は洗って、茎と葉の部分に分けて切る。葉は半分の長さに切る。
- 2
鍋にスープを入れ火に掛ける。帆立缶詰全部と酒、塩を入れひと煮立ちさせる。
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- 3
２の鍋に青梗菜の茎の部分から入れて煮る。葉を入れて、生姜の絞り汁も入れる。味を調えたら胡麻油、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。火を止め、皿に盛る。
-
- 4
２０１１年５月２８日
話題入りしました。作って頂きありがとうございました。 -
コツ・ポイント
あまり煮過ぎないようにする。
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