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ベーコン&小松菜❤パスタ
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ベーコン&小松菜❤パスタ-レシピのメイン写真

ベーコン&小松菜❤パスタ

きりん星人
きりん星人 @cook_40057287

小松菜とベーコンのペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
小松菜を消費するため★安売りなのをいい事に8束も買ってしまいましたあぁぁ(;〒з〒)

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きりん星人
きりん星人 @cook_40057287

小松菜とベーコンのペペロンチーノです。
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小松菜を消費するため★安売りなのをいい事に8束も買ってしまいましたあぁぁ(;〒з〒)

小松菜とベーコンのペペロンチーノです。
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材料

2人分
  • ベーコン(ハーフ) 1/2袋
  • 小松菜 1/2束
  • スパゲッティ 適量
  • ●にんにく(みじん切り) 1片
  • ●鷹の爪(輪切り) 1本
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる。
    フライパンに●の材料を入れて火をかけずにおいておく。

    • ベーコン&小松菜❤パスタ作り方1写真
  2. 2

    スパゲッティが茹であがる4-5分前にフライパンに火をつける。(弱火)
    香りが出てきたら小松菜の茎→ベーコン→小松菜の葉の順に炒める。

  3. 3

    スパゲッティが茹であがったら、フライパンに入れる。ゆで汁を(大さじ1)入れて(中火)にして汁気がなくなるまで炒める。
    最後にブラックペッパーを少量かける。

コツ・ポイント

ペペロンチーノを作る時、にんにくと鷹の爪が焦げてしまう事が…。火をつける前にちょっとだけおいておくとなぜか焦げにくいです☆ミ
あと、好みですが★盛り付け後に一味唐辛子をふりかけるとおいしーです。

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きりん星人
きりん星人 @cook_40057287
2008/06/01 13:21に公開
簡単にちゃちゃっとできる料理が得意。最近は副菜作りが楽しくて仕方ない
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このレシピのキーワード

パスタ 小松菜 ベーコン にんにく トウガラシ

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