オイルサーディンは缶を少しだけ開け、大さじ１の油を小皿に移し、残りの油はしっかり切っておく。

しょうがは皮をむき千切り。アスパラは下の方だけ薄くかわをむき５ｃｍくらいにカット。

フライパンにオイルサーディンの油を入れ、しょうがを３０秒ほど炒める。

オイルサーディン、アスパラも加え炒める。

５に茹で上がったパスタ、パスタのゆで汁大さじ２を入れよく絡ませる。

塩で味を調えレモン汁を加えて混ぜ、お皿に盛り付けたら出来上がり。