ほっとくだけで本格焼き豚！

ほっとくだけで本格焼き豚！-レシピのメイン写真

ほっとくだけで本格焼き豚！

ssaiai @cook_40075882

調味料につけてほっとくだけの簡単レシピなのに、本格的な味の焼き豚が出来上がります！五香粉の香りが食欲をそそる！
このレシピの生い立ち
母おすすめの焼き豚！作り方を教わったら、恐ろしく簡単でびっくり！今では我が家の定番料理です＾＾

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ssaiai @cook_40075882

調味料につけてほっとくだけの簡単レシピなのに、本格的な味の焼き豚が出来上がります！五香粉の香りが食欲をそそる！
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材料

豚肩ロースかたまり肉 400～600ｇ
☆濃口しょうゆ大さじ2
☆甜麺醤大さじ1
☆酒大さじ1
☆ごま油大さじ1/2
☆砂糖 1/3カップ
☆味噌小さじ2
☆塩小さじ2
☆五香粉小さじ1

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作り方

1

豚肉にところどころフォークで穴をあける。
2

☆の材料をナイロン袋に入れて混ぜ混ぜ。
3

ナイロン袋に豚肉を入れてモミモミして、空気を抜いてキュッと縛る。
4

冷蔵庫に入れて1時間以上ほったらかし～。
5

豚肉を200℃のオーブンで30～40分焼く。
6

残った調味料は鍋に入れて火を通して、タレにします＾＾
7
焼きあがったらお好きな厚さに切って召し上がれ！

コツ・ポイント

写真の豚肉は400ｇです。肉の大きさで焼く時間は調整してください。
お好みでタレをつけて食べてね！

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ssaiai @cook_40075882

2011/09/09 10:03に公開

美味しいものは、作るのも作ってもらうのも好き❤作ることの方が圧倒的に多いけど…。よろしくお願いします！

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このレシピのキーワード

ホットクチャーシュー酒豚肩ロース肉味噌かたまり肉

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