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サンマの竜田焼き
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サンマの竜田焼き-レシピのメイン写真

サンマの竜田焼き

*みっつぃー*
*みっつぃー* @cook_40034875

サンマの季節♪
そのまま焼くのも美味しいけど竜田焼きも美味しいです。
骨も気にならず子供も安心して食べれます☆★
このレシピの生い立ち
サンマの美味しい季節になると我が家の食卓に出てきます。

サンマの季節♪
そのまま焼くのも美味しいけど竜田焼きも美味しいです。
骨も気にならず子供も安心して食べれます☆★
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サンマの美味しい季節になると我が家の食卓に出てきます。

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サンマの竜田焼き

*みっつぃー*
*みっつぃー* @cook_40034875

サンマの季節♪
そのまま焼くのも美味しいけど竜田焼きも美味しいです。
骨も気にならず子供も安心して食べれます☆★
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サンマの美味しい季節になると我が家の食卓に出てきます。

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そのまま焼くのも美味しいけど竜田焼きも美味しいです。
骨も気にならず子供も安心して食べれます☆★
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材料

3人分
  • サンマ 2匹
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 大根 適量
  • レモン 飾り用
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作り方

  1. 1

    サンマを3枚におろし、一口大に切りポリ袋(またはトレー)に入れる。
    そこに、醤油・酒を入れサンマを1時間ほど浸ける。

  2. 2

    サンマに片栗粉をつけ、油をひいたフライパンで両面を焼く。

  3. 3

    大根をおろし、サンマに添えれば完成★☆★

コツ・ポイント

簡単なのでコツもないですが…両面をこんがり茶色に焼くことでカリッと美味しくなります。

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*みっつぃー*
*みっつぃー* @cook_40034875
2008/09/29 02:20に公開
お菓子作りが大好きです♪盛り付け・飾り付けは下手ですが…作ったご飯やお菓子載せていきます。
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このレシピのキーワード

大根 片栗粉 さんま 酒 レモン

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