まろやかにんにく風味DEとんかつソース♪

トンカツ?キャベツ?それともソース?主役は誰だ(笑)本末転倒的超簡単旨旨ソース♫
このレシピの生い立ち
友達の実家の味です♫泊りに行ってはおばちゃんに晩御飯にトンカツをリクエストしてたという( ̄m ̄*)我が家では、このソースを食べたいがばっかりにトンカツのリクエストがきます(笑)キャベツ苦手なお子様も食べてくださるかも!?
まろやかにんにく風味DEとんかつソース♪
トンカツ?キャベツ?それともソース?主役は誰だ(笑)本末転倒的超簡単旨旨ソース♫
このレシピの生い立ち
友達の実家の味です♫泊りに行ってはおばちゃんに晩御飯にトンカツをリクエストしてたという( ̄m ̄*)我が家では、このソースを食べたいがばっかりにトンカツのリクエストがきます(笑)キャベツ苦手なお子様も食べてくださるかも!?
作り方
- 1
小鍋に★を入れて色が均一になるように混ぜ合わせ、にんにくをにんにく絞りで潰しながら入れ、弱火で焦がさないようよく混ぜながら一煮立ち、酸味が少し飛んだら出来上がり♪
- 2
2009.2.18*お陰様で話題入りさせて頂く事ができました♫作って下さった皆様本当に有難うございます♡
- 3
K-聖夜さんからお鍋要らずで作れる✿レンジでチン✿の素敵なアイディア頂きました♡
- 4
我が家の場合、材料を全部耐熱容器に入れて混ぜ、30秒→取り出しかき混ぜ→30秒。ご家庭のレンジにより時間調整して下さい。
コツ・ポイント
すり大蒜の方がみじん切りより食感が滑らかです♫焦げやすいのでゴムベラを鍋肌に添わせながら焦げないよう混ぜてください♪調理量の配合はお好みで加減して下さい♡09.11.15追記:K-聖夜さんがレンジでチンして作って下さいました♫いつも有難う
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