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チキンポテトのカレー風味
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チキンポテトのカレー風味-レシピのメイン写真

チキンポテトのカレー風味

inoconoco
inoconoco @cook_40059486

ちょっといつもと違う味付けが
食べたいなという時にぜひ！
このレシピの生い立ち
余った材料で、いつもとちょっと変わった味付けで
何かできないかなぁと適当に作ったらおいしくできました！

ちょっといつもと違う味付けが
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余った材料で、いつもとちょっと変わった味付けで
何かできないかなぁと適当に作ったらおいしくできました！

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チキンポテトのカレー風味

inoconoco
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ちょっといつもと違う味付けが
食べたいなという時にぜひ！
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余った材料で、いつもとちょっと変わった味付けで
何かできないかなぁと適当に作ったらおいしくできました！

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 150g
  • じゃがいも 2個
  • カレーパウダー 小さじ１
  • 塩 小さじ１
  • お酒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにきり、お酒につけておく。

  2. 2

    じゃがいもを4つ切りし、ルクエで2分チンする。
    （ルクエがない場合は、ラップに包んでも良い）

  3. 3

    フライパンに油を少々ひいて、
    鶏肉を炒める。
    火が通ったらじゃがいもを入れ、炒める。

  4. 4

    火が通ってきたら、カレーパウダーと塩を混ぜたものをかけて、全体的になじんだらできあがり！

コツ・ポイント

じゃがいもを先に軽く火を通しておくと、できあがりがちょうどいい具合になります。

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inoconoco
inoconoco @cook_40059486
2011/09/09 07:27に公開
湘南在住主婦です。以前はレシピあっぷしたりもしていましたが、最近はもっぱら閲覧のみです。。
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このレシピのキーワード

じゃがいも 鶏もも肉 酒 カレー粉

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