５分で簡単☆つるつるゆで卵

５分で簡単☆つるつるゆで卵

レオナmama @cook_40076632

簡単！早い！綺麗☆節約♪忙しい朝にもピッタリ(^w^)目から鱗。。。追記H24.2.8
このレシピの生い立ち
姉から教わりました。これなら、子どもたちの朝食にも簡単♪節約にも(≧∇≦)

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材料

1人分

卵適量
水鍋底より１㌢位
蓋付の鍋１個

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作り方

1

鍋に水を１㌢位入れる。
2

必要な分の卵を冷蔵庫から取り出し、卵の下をスプーンの裏(凹でなく凸部分)で軽く叩き割り、鍋に入れる。
3

蓋をして、沸騰したら、中火にして５分。絶対に蓋は開けない事(‘o‘)ノ
4

火を止め、半熟が良ければ蓋を開け、流水で皮を剥く。完熟が良ければ、しばらくそのまま。完成♪
5

H23.12.26 つくれぽ10人達成♪〜θ(^0^ )みなさんありがとうございます(；∇；)/~~

コツ・ポイント

沸騰したら中火！絶対に蓋を開けないこと！！これだけかな(o^∀^o)

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レオナmama @cook_40076632

2011/09/07 15:13に公開

娘がディズニープリンセスにハマっていて、息子は、車や電車にハマってます。作るのは大変だけど、子供たちの喜ぶ顔が見たくて、頑張って作ります