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鶏ささジェノベーゼのチーズパン粉焼き
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鶏ささジェノベーゼのチーズパン粉焼き-レシピのメイン写真

鶏ささジェノベーゼのチーズパン粉焼き

おみなん
おみなん @cook_40038773

低カロリーの鶏ささみとバジルのジェノベーゼソースを使ってのおかず。ワインにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースを使って、おかずになる一品を考えてみました。

低カロリーの鶏ささみとバジルのジェノベーゼソースを使ってのおかず。ワインにも合いますよ♪
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ジェノベーゼソースを使って、おかずになる一品を考えてみました。

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鶏ささジェノベーゼのチーズパン粉焼き

おみなん
おみなん @cook_40038773

低カロリーの鶏ささみとバジルのジェノベーゼソースを使ってのおかず。ワインにも合いますよ♪
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ジェノベーゼソースを使って、おかずになる一品を考えてみました。

低カロリーの鶏ささみとバジルのジェノベーゼソースを使ってのおかず。ワインにも合いますよ♪
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ジェノベーゼソースを使って、おかずになる一品を考えてみました。

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材料

4人分
  • 鶏ささみ 8本
  • ジェノベーゼソース 適量
  • 塩・胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • とき卵 1個分
  • パン粉 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏のささみは観音開きにしてジェノーべソースを塗って閉じ、塩・胡椒をふっておく。

    • 鶏ささジェノベーゼのチーズパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    １に小麦粉を軽くはたき、卵液にくぐらせ、粉チーズを混ぜたパン粉をつけておく。

    • 鶏ささジェノベーゼのチーズパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めの油をひき、両面を軽く焦げめがつく程度に焼く。

    • 鶏ささジェノベーゼのチーズパン粉焼き作り方3写真

コツ・ポイント

油はねが気になる場合はフタをして蒸し焼きにするといいと思います。

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おみなん
おみなん @cook_40038773
2011/09/12 10:57に公開
食いしん坊の旦那と食べ盛りの娘二人に囲まれて、日々献立を考えるのは大変です^^; 簡単で旨い料理を目指し頑張ってま～す！！ ブログでも普段のごはんの様子を紹介してます。よければ遊びに来て下さい♪ 　http://ameblo.jp/misha-toradoko/
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このレシピのキーワード

ささみ 小麦粉 ジェノベーゼ

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