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枝豆炊き込みご飯
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枝豆炊き込みご飯-レシピのメイン写真

枝豆炊き込みご飯

野菜ランド
野菜ランド @cook_40071450

枝豆 ビールのおつまみだけでなく炊き込みご飯にしてみました。
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野菜ランド
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材料

3人分
  • 枝豆 100~150g
  • お米 1カップ
  • もち米 1カップ
  • 昆布 3㎝角
  • 酒 大匙1
  • 塩 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    枝豆は綺麗に水洗いします。

    • 枝豆炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    皮をむき、豆を取り出します。昆布はキッチンばさみで細長く切ります。

    • 枝豆炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    お米ともち米は30分前に合わせて洗っておきます。
    炊飯器に材料を全部入れて、炊きます。

    • 枝豆炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったら、お豆を崩さないように、器に盛り付けます。

    • 枝豆炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

枝豆 皮をむくのにチョツとだけ時間がかかります。

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野菜ランド
野菜ランド @cook_40071450
2011/09/08 12:21に公開
簡単・美味しい料理を、みんなに食べてもらうのが大好き!!(*^-^*)横浜で 愛情込めて旬の野菜自家製で作ってます。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 もち米 酒 コンブ 米

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