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作り方
- 1
紫キャベツを千切りにし、塩を揉み込み、15分〜20分置く。
-
- 2
水気を絞り、⚫︎の調味料を入れて混ぜ、30分くらいつけ置く。長めにつけ置くと、味がよく染みます。
- 3
水気をきり、盛り付ける。
コツ・ポイント
しっかり水気を切り、おかずカップに小分けにして冷凍すれば、お弁当の作り置きになります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25866213
紫キャベツを千切りにし、塩を揉み込み、15分〜20分置く。
水気を絞り、⚫︎の調味料を入れて混ぜ、30分くらいつけ置く。長めにつけ置くと、味がよく染みます。
水気をきり、盛り付ける。
しっかり水気を切り、おかずカップに小分けにして冷凍すれば、お弁当の作り置きになります。
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