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✿おからで!ミルクハース⑮✿
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✿おからで!ミルクハース⑮✿-レシピのメイン写真

✿おからで!ミルクハース⑮✿

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

しっとり&もっちりが嬉しい!
くせのないヘルシーパン(●^o^●)
✿(2011/10/13)話題入り✿
このレシピの生い立ち
ミルクパンを焼いてくれる友達のアイデア☆
美味しい&ヘルシーな今年の新作です(^^)v
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1139228#recipe

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ゆりぼぉ
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材料

1個 約1022㌍
  • 強力粉 180g
  • おから(生) 30g
  • 砂糖 20g
  • マーガリン 20g
  • 塩 3g
  • 牛乳 140g
  • ドライイースト 2.5g
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作り方

  1. 1

    (こねと一次発酵)
    HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
    お釜から取り出し、10分休ませる。

  2. 2

    (成型)
    生地を15×10cmくらいに伸ばし、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。

    • ✿おからで!ミルクハース⑮✿作り方2写真
  3. 3

    (2次発酵)
    乾燥しないように、2倍程度の大きさになるまで2次発酵させる。

  4. 4

    (焼き)
    オーブンの余熱中にクープを数本入れ、180℃で25分焼く。

    • ✿おからで!ミルクハース⑮✿作り方4写真

コツ・ポイント

○おからパウダー(乾燥)の場合は20gになります。
○やさしい味のパンなので、和のお総菜にもよく合います。

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ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600
2010/02/28 12:24に公開
✿家族✿       留守がちな Otto と気ままな2人暮らし(^^)v ✿好きなもの✿    『パン』『ショコラ』✿好きなこと✿    『パン作り』『旅行』✿マイブーム✿     人生初の愛甥っこに夢中❤✿ブログ✿       パンをテーマにしたブログを開設しました。           http://ameblo.jp/yyy0911/
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このレシピのキーワード

おから 牛乳 強力粉

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